Кастрюли,сотейники,ковши из нержавеющей стали
- 1с812В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- 1с813В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- 1с814В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ04-D-18мВ наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ-ОБ-02В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- SH12212В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ04-D-25мВ наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ-ОБ-03В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- SH12302В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ04-D-35мВ наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ-ОБ-05В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- SH12502В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ04-D-53В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ-ОБ-07В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- SH12702В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ-ОБ-09В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- SH12902В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ-ОБ-11В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- SH12112В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- КТ-ОБ-13В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
- SH12132В наличии Оптом и в розницуЦену уточняйте+375 (17) 342-16-42
- +375 (29) 308-30-33вел
- +375 (29) 776-65-58мтс
Кастрюля – главная кухонная помощница хозяйки или хозяина. Более универсальную кухонную емкость представить сложно: сварить, потушить, слить, разогреть, пропарить, выдержать – все это можно сделать в кастрюле.
Типы
Условно эти важные элементы кухонного хозяйства можно разделить на 3 типа:
- Кастрюля – простая цельная глубокая емкость различного объема
- Скороварка – кастрюля с герметичной крышкой, которая позволяет при варке создавать избыточное давление под крышкой и повышать температуру кипения
- Пароварка (мантоварка) – составная кастрюля, в которой приготавливаемый продукт отделен от кипящей воды, бульона, жидкого дыма, соуса и другой жидкости для формирования пара
Материалы
Современные кастрюли изготавливаются из нескольких типов материалов:
- Нержавеющая сталь – самый универсальный и технологичный тип материала
- Медь – тип посуды для утонченный профессионалов кулинарного дела
- Алюминий – предшественник нержавеющей стали со своими плюсами и минусами
- Чугун – в основном материал для казанов и других типов кастрюль для продолжительного тушения
- Эмалированная сталь – ранее достаточно популярный материал, а точнее технология изготовления, совмещающий прочность стали, и гигиеничность и прочность керамики и стекла
- Стекло и керамика – специфические типы материалов, также в основном для посуды, предназначенной для тушения
Кастрюли из нержавеющей стали
Это самая большая и популярная группа посуды, представленная сегодня на рынке кухонной утвари. Найти и купить кастрюлю из нержавеющей стали в Минске намного проще, чем керамическую или даже алюминиевую. В равной мере содержит в себе преимущества всех типов материалов, долговечна, долго сохраняет внешний вид, безопасна и безвредна, не требует сложного ухода.
Выбор кастрюли
- Визуально: на поверхности посуды не должно быть вмятин и глубоких царапин, поверхность должны быть идеально отполирована либо матирована.
- Тактильно: кастрюля должна быть тяжелой, в ней должна ощущаться масса, распределенная по всему объему посуды, а не только по дну
- На звук: при постукивании ногтем по стенке кастрюли, звук должен быть максимально глухим. Вспомните как звенят бокалы, а как звенят стеклянные стаканы? Тут принцип такой же: глуше звук – толще стенки.
- Документально: лучше чуть дороже купить кастрюлю из нержавейки с сертификатом, чем сэкономить и купить с рук продукт с сомнительным происхождением. Помните, в ней вы будете готовить пищу себе и своей семье!
- Конструктивно: чем толще дно и стенки, тем лучше. Выбирая посуду с конструктивными решениями вроде тефлонового покрытия, термометра на крышке, сначала подумайте, насколько вам это нужно. Осторожно относитесь к различным «фантастическим» характеристикам посуды, различным напылениям, материалам аэрокосмической промышленности и т.д. Часто это просто пустые слова по высокой цене.